Restoran menümüz
Sekmelere dokunarak menünün sayfalarını çevirin: çorbalar, ana yemekler, pilav & hamur işi, tatlılar ve içecekler.
Yolun üstünde, ev sofrası sıcaklığında
Her sabah taze malzemeyle pişirilen tencere yemekleri, tandır fırınımızın imza lezzetleri ve geleneksel tatlılar.
Çorbalar
Her sabah taze kaynayan tencerelerimizden, gün boyu sıcak.
Bolu Tandır Çorbası
Favori Tandır etinin suyuyla, yoğurtlu terbiyeyle pişer; üzerine didiklenmiş tandır eti.
Çorba Çeşitleri
Mercimek, ezogelin, yayla ve günün çorbası; kıtır ekmekle servis edilir.
Ana Yemekler
Tandır fırınımızın imza lezzetleri ve her gün taze pişen tencere yemekleri.
Dana Kavurma
110-120 grFavori Kuşbaşı dana eti kendi suyunda ağır ateşte kavrulur; pilav ve püreyle.
Sac Kavurma
Dana etinin en yumuşak yeri bonfileden, pilav ve püre eşliğinde.
Kuzu Tandır
110-120 grFavori Taş fırında kendi yağıyla saatlerce pişer; çatalla dağılan kıvamda.
Keşkek Yatağında Kuzu
120-130 grAğır ateşte pişen kuzu eti, tereyağlı keşkek yatağında.
Tas Kebabı
110-120 grLokum kıvamında dana eti, biber ve domatesle.
Dana Ciğer Kavurma
110-120 grDana ciğeri, soğan ve baharatla kavrulur.
Patlıcan Kebabı
70-80 grKızarmış patlıcan ve kuşbaşı et; pilav ve püreyle.
Şef Tabağı
170-180 grŞefin seçimi Şefimizin seçtiği et yemeklerinden zengin bir tabak.
Köfte Çeşitleri
140-150 grİzmir köfte ve günün köfteleri; pilav ve patates püresiyle.
Abant Köfte
140-150 grYöresel Bolu usulü; köftenin üzeri patates püresi ve kaşarla fırınlanır.
Püreli Pilavlı Köfte
140-150 grDomates soslu sulu köfte; pilav ve patates püresiyle.
Tavuk Yemekleri
110-120 grTavuk sote ve günün tavuk yemekleri; pilav ve püreyle.
Ispanaklı Kaşarlı Tavuk
Taze ıspanak ve taze kaşarın, ızgara tavuk butla bütünleşmesi.
Püreli Pilavlı Tavuk
110-120 grFırında tavuk; pilav ve patates püresiyle.
Çayeli Kuru Fasulye
En sevilen Karadeniz usulü, etli ve bol salçalı kuru fasulye.
Nohut
Salçalı nohut; tencerede ağır ateşte pişer.
Karnıyarık
Kızarmış patlıcanın içinde soğanlı kıyma harcı; fırında.
Pilav & Hamur İşi
Ana yemeğin yanına ya da tek başına doyurucu bir tabak.
Pilav & Makarna
Tereyağlı pirinç pilavı, bulgur pilavı ve makarna.
Keşkek
Yöresel Dövme buğday ve et saatlerce birlikte pişer; üzerine kızgın tereyağında pul biber.
Bolu Keşli Erişte
Yöresel El yapımı erişte, üzerine bol Bolu keşi; tereyağıyla harmanlanır.
Tatlılar
Bir ev yemeğinin ardından, bir de tatlı.
Kemalpaşa Tatlısı
Yöresel Mustafakemalpaşa’nın kendi tatlısı; şerbetli peynir tatlısı.
Ekmek Kadayıfı
Şerbetini çekmiş, yumuşacık ekmek kadayıfı.
Sütlü Kadayıf
Tel kadayıf ve sütlü muhallebi bir arada.
Şekerpare
Şerbetli, yumuşak dokulu geleneksel tatlı.
Kazandibi
Altı hafif karamelize, tarçınla servis edilir.
Kabak Tatlısı
Fırında şekerle pişen bal kabağı.
Supangle
Yoğun kakaolu soğuk puding.
Hamsiköy Sütlacı
İmza lezzet Güveçte fırınlanan sütlaç; üzerinde Karadeniz fındığı.
Ekstra Kaymak
Tatlınızın yanına bir kaşık kaymak.
İçecekler
Soğuk içecekler buzdolabından, sıcaklar taze demlenir.
Çay
İnce belli bardakta, taze demlenmiş.
Büyük Çay
Büyük bardakta demleme çay.
Bitki Çayları
Ihlamur, adaçayı ve diğer bitki çayları.
Türk Kahvesi
Yanında lokumla.
Makine Kahveleri
Espresso bazlı sıcak kahveler.
Su
0,5 lt.
Sade Maden Suyu
Soğuk servis.
Meyveli Maden Suyu
Limonlu ve meyveli çeşitler.
Kutu İçecekler
Kola, gazoz ve soğuk çay.
Ayran
Şişe ayran.
Susurluk Ayranı
Köpüklü Köpüklü, bakır maşrapada; tostun ve böreğin değişmez eşlikçisi.
Portakal Suyu
Taze sıkım.
Komposto
Mevsim meyvelerinden soğuk komposto.
Şıra
Üzümden, soğuk servis.
Şalgam Suyu
Acılı ya da acısız.
Menümüz mevsime ve günlük tedariğe göre değişiklik gösterebilir. Vejetaryen veya alerjen içermeyen seçenekler için servis ekibimize danışabilirsiniz. Altın renkli gramajlar et gramajıdır.
